Ardbeg ist eine Whiskydestillerie am Südufer der Insel Islay Schottland nahe Port Ellen. Die Ursprünge der Brennerei reichen bis in das Jahr 1794 zurück. Typisch für den Whisky ist der starke Anteil an Rauch und Torf, aber auch eine sehr deutliche Note, die an Medizin erinnert, bedingt durch den vergleichsweise recht hohen Phenolgehalt. Hinzu kommt eine für Ardbeg charakteristische Zitrusnote. Unter Liebhabern ist der Whisky ein begehrtes Sammelobjekt.