Glenfarclas 1992 The Family Casks 25 Years Sherry Butt 2901
    • Glenfarclas ist eine Destillerie für Whisky in Ballindalloch, Moray, Schottland, Großbritannien. Die Destillerie wurde 1836 von Robert Hay gegründet und befindet sich in der Speyside, im Nordosten Schottlands. Die älteste schottische Brennerei in Familienbesitz gehört seit 1865 der Familie Grant. Die Whiskys von Glenfarclas werden fast ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert. Es gibt eine sehr große Palette an verschiedenen Abfüllungen von der Destillerie selber.

    Glenfarclas 1992 The Family Casks 25 Years Sherry Butt 2901

    Artikelnummer: 273785465125
    399,00 €Preis

    • Glenfarclas 1992

      The Family Casks (Release W17)

      Vintage 1992

      Bottled 06.11.2017

      25 Years old

      Sherry Butt

      Cask 2901

      Number of Bottles 524

      57,6% / 0,7L

       

      Glenfarclas startete im Jahr 2007 die Serie „The Family Casks“, in der Einzelfassabfüllungen in Fassstärke herausgegeben werden. Ziel war und ist es, von jedem Produktionsjahr mindestens eine Abfüllung auf den Markt zu bringen. Bis 1952 reicht die Bandbreite der Jahreswhiskys zurück.
       

      Inhalt: 0.7 Liter (527,14 € * / 1 Liter) inkl. MwSt.

    • Nase: Intensive Eiche, herrliche Gewürzfracht, schwerer Sherry, dunkle Früchte und eine ordentliche Portion Alkohol. Das sind die ersten Eindrücke von diesem 1992er Glenfarclas. Am stärksten präsent sind die sehr kräftigen Gewürznoten der Eiche Dunkle Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren und allgegenwärtig sind die 57,6% die alle Aromen herrlich tragen.

       

      Geschmack: Enorm würzig trifft diese Abfüllung auf die Zungenspitze. Durchaus süßlich und für einen Moment blitzen Andeutungen von Schokolade auf. Dann schlägt aber mit voller Wucht die Würze durch. Abgebrannte Zündhölzer vermengen sich mit Abrieb von Orangenschalen. Eher hintergründig gibt es Rumrosinen und mit der Zeit kommt die herbe Eiche mehr und mehr zur Geltung. Im Übergang zum Finish gesellen sich schöne Mandel- und Espresso, Kakao und Zartbitterschokolade Aromen hinzu.

       

      Abgang: Sehr Lang und geschmeidig breitet sich der sherrybetonte Abgang aus, wieder sehr viele dunkle Früchte, richtig viel Schokolade, Eiche, Würze, Süße und eine ordentliche Portion Alkohol. Es bleibt ein sehr angenehmer Mix aus Süße und Würze. Wow, ein toller Dram von Glenfarclas!

       

      92 Tastingpunkte