Im tiefsten Süden Schottlands, wo die sanften Hügel von Dumfries und Galloway auf die Geschichte treffen, liegt ein verborgener Schatz: Bladnoch. Seit 1817 trotzt diese traditionsreiche Destillerie – direkt am Ufer des gleichnamigen Flusses gelegen – dem Lauf der Zeit. Als eine der ältesten Brennereien Schottlands und die südlichste des Landes, erzählt jedes denkmalgeschützte Gebäude (Kategorie B) von Leidenschaft, Stillstand und glorreicher Wiederauferstehung. Nach Jahrzehnten des Wandels hat der australische Visionär David Prior Bladnoch 2015 aus dem Dornröschenschlaf geweckt und mit modernster Technik in eine neue Ära geführt. (Bilder Kirsch Spirituosen)