Bunnahabhain ist eine Brennerei in Bunnahabhain bei Port Askaig auf der Isle of Islay, Schottland. Die Brennerei bezieht ihr Wasser von der Margadalequelle. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten in der Kategorie C eingeordnet. Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson an der Mündung des Margadale gegründet. 2013 kaufte die südafrikanische Distell Group Ltd. die Brennerei. (Bilder Kirsch Spirituosen)
Bunnahabhain 1989/2019 Duncan Taylor The Octave 30 years old Cask 3826299
Bunnahabhain 1989 DT
Duncan Taylor
The Octave Premium
Vintage 1989
Bottled 2019
30 Years old
Oak Casks
Cask 3826299
Number of Bottles 56
50,8% / 0,7L
Inhalt: 0.7 Liter (914,14 € * / 1 Liter) inkl. MwSt.
Nase: Intensiv und trotzdem Ausgewogen, Tiefe und dunkle Noten, Eukalyputs, aromatische Eiche mit Schokolade und Mandeln. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Im Hintergrund hält sich ganz dezent der für Islay-typische Rauch, Eine wundervolle Nase!
Geschmack: Vollmundig, viel Süße, Schokolade, Eiche, Kaffee, dunkler Kakao, Mango mit einer feinen dezenten Rauchnote. Ein unglaublich guter Malt!Abgang: Lang, samtig, anhaltend und wärmend. Süße, leichte Bitterkeit der Eiche kommt hinzu sowie Schokolade mit einer feinen dezenten Rauchnote, Gewürze und Kaffee. Es bleibt ein wunderbares Mundgefühl zurück. Einer der besten, einfach ein Traum!
Tastingpunkte: 91