Die Clynelish-Brennerei liegt an der Ostküste Nordwestlich des Städtchens Brora in der Region Sutherland, Highland, Schottland. Die Geschichte der Clynelish Brennerei ähnelt der von Brora. Bis 1983 produzierten Brora und Clynelish Seite an Seite, doch 1983 folgte dann die endgültige Schließung von Brora. Die Clynelish Distillery wurde 1998 an Diageo verkauft. Die Standardabfüllung Clynelish 14 Jahre wurde in die Classic Malts Selection aufgenommen.
Clynelish 1995 Vintage Collection 22 Years old Refill Sherry Butt 11233
Clynelish 1995
Signatory Vintage
Vintage 21.11.1995
Bottled 16.10.2018
22 Years old
Refill Sherry Butt
Cask 11233
Number of Bottles 602
54,2% / 0,7L
# Friendship Bottling "Whisk(e)y Shop Tara & Brühler Whiskyhaus" #
Inhalt: 0.7 Liter (755,71 € * / 1 Liter) inkl. MwSt.
Nase: Sherryaromen, Himbeeren und Sauerkirschen. Milchkaffee, Espresso und etwas Kakao, süße Kirsche, dann langsam mehr Eiche und Volumen mit etwas mehr Zeit. extrem komplex.
Geschmack: Klassische Olorosonoten am Gaumen. Kraftvolle Ankunft Anfangs eine würzige Eiche, aber nicht so tanninhaltig. Ingwertee, Minzschokolade und Karamell. Orangen, Apfelschalen und eine Reihe von Trockenfrüchten - hauptsächlich Datteln und Aprikosen. Toller Malt!Abgang: Lang und süß macht sich der Malt am Gaumen breit, kandierte Orangenschal, Honig und trocken, voll von Eiche und altem Holz, dominant und fordernd. Ein dunkler, luxuriöser, wunderschöner Single Malt - eine beeindruckende Auswahl dieses Fass!